[問題] 所謂的松阪豬(豬頰肉)的熱量 | 肉肉好營養
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一直以來對松阪豬或稱豬頰肉這種食材很疑惑。在網路上查到的資訊,豬頰肉似乎一直都作為熱量很低比較適合減肥的豬肉部位而被推薦所以雖然很貴, ...
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作者mizugoro (mizugoro)
看板cookclub
標題[問題] 所謂的松阪豬(豬頰肉)的熱量
時間Sun Aug 9 14:47:21 2015
一直以來對松阪豬或稱豬頰肉這種食材很疑惑。 在網路上查到的資訊,豬頰肉似乎一直都作為熱量很低 比較適合減肥的豬肉部位而被推薦 所以雖然很貴,還是挺常買costco的進口豬頰肉這項產品,簡單烤一下就非常好吃 但是吃的時候總覺得他的油花很美XD 烤的時候也會出不少油 實在很難想像他就是所謂低卡的松阪豬 還是說這又是什麼俗稱非俗稱的問題 其實我COSTCO買到的那種豬頰肉並不是一般所謂低熱量的松阪豬? 希望能幫忙解惑 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.199.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439102844.A.A05.html[1]推 m2488663: 一堆油花就不可能熱量低了吧 08/09 14:50
所以才發文請教XD 問題就是所有查到的資訊都是說這種部位熱量很低... ※ 編輯: mizugoro (114.44.199.140), 08/09/2015 14:54:13→ teiurei: 松阪肉是豬頸肉吧?豬頰肉是嘴邊旁有一塊球型的瘦肉 08/09 15:42
→ teiurei: 頸肉的熱量不會比梅花低,算熱量的話還是腿肉或是腰內肉 08/09 15:43
https://goo.gl/WAo12p[2] 我是參考這篇營養師的說法 http://www.i-fit.com.tw/context/374.html[3] 還有這個豬肉的擇食技巧 所以這種說法是有瑕疵的囉? 另外我costco買到的豬頰肉感覺沒有一球耶 http://twcoupon.com/couponimage/35197_n.jpg[4] 像這個,所以這個其實是頸肉不是頰肉囉? ※ 編輯: mizugoro (114....[討論] 豬里肌熱量多少 | 肉肉好營養
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