豬蹄筋的營養價值 | 肉肉好營養
![豬蹄筋的營養價值](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
功效養血補肝,強筋壯骨;禁忌人群濕熱和痰濕體質不宜多吃豬蹄筋。...豬腳筋富含蛋白質、脂肪、動物膠質和鈣、磷、鐵及多種維生素。...膽固醇:79毫克.
![豬蹄筋的營養價值](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
功效養血補肝,強筋壯骨;
禁忌人群濕熱和痰濕體質不宜多吃豬蹄筋。
適宜人群老少皆宜,尤適宜青少年、中老年人、腰膝酸軟、身體瘦弱者食用。
豬蹄筋是連接關節的腱子,由人工抽出後干制而成,各地均有售。豬蹄筋由膠原蛋白與彈性蛋白構成。膠原蛋白可以被消化,但營養價值遠不如肌肉組織的蛋白質。
豬蹄筋含有豐富的膠原蛋白,有美容之功效,它還可以烹飪成多種佳餚,有健胃、強筋壯骨療效,也是營養滋補佳品。
豬蹄筋的營養價值
豬腳筋富含蛋白質、脂肪、動物膠質和鈣、磷、鐵及多種維生素。中醫認為它性平,味甘、鹹,有健腰腿、通經絡、補血和通乳的作用,為食藥兼之的滋補品,民間認為尤宜年老體弱食用,多為入湯之用。
豬蹄筋中含在豐富的安徽牛皮癬哪裡看好膠原蛋白質,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;
具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適宜青少年、中老年人、腰膝酸軟、身體瘦弱者食用豬蹄筋。
禁忌人群:
濕熱和痰濕體質不宜多吃豬蹄筋。
功效:
提高免疫力、養顏
豬蹄筋的熱量
營養成分表:
總卡路里:156大卡
脂肪總量:1.4克
膽固醇:79毫克
鈉鹽:178毫克
碳水化合物總量:...
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