豬後腿瘦肉組胺酸(His)含量多少? | 肉肉好營養
- 樣品名稱:豬後腿瘦肉
- 俗名:
- 樣品英文名稱:Pork: hind leg, lean meat
- 內容物描述:生,豬後腿部位,去肥肉,去皮及骨,混合均勻打碎
- 分析項:20-組胺酸(His)
- 含量單位:mg
- 每100克含量:873
- 樣本數:2
- 標準差:128
- 每單位含量:128
- 每單位重:0.0克
- 每單位重含量:873
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