板腱絲胺酸(Ser)含量多少? | 肉肉好營養
- 樣品名稱:板腱
- 俗名:板腱牛排;白蘭地牛排;上肩胛脊底肌
- 樣品英文名稱:Top blade muscle
- 內容物描述:生,牛肩胛部位,冷凍產品,混合均勻打碎
- 分析項:-絲胺酸(Ser)
- 含量單位:mg
- 每100克含量:787
- 樣本數:2
- 標準差:41
- 每單位含量:41
- 每單位重:85.0克
- 每單位重含量:787
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