qq肉部位 | 肉肉好營養
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,2018年7月18日—臀間肉皮Q肉軟,因為位於後腿和尚頭(Knuckle)與臀肉(D-rump)之間又稱為三角肉,常去的豬肉攤老闆則喚這種肉叫做「QQ肉」,吃起來嫩而順,是我最 ...,2017年12月15日—4.水晶肉為豬肉里肌上方的部位,一隻豬只有兩小塊,所以建議提前跟豬肉攤老闆交代要此部位的肉,才不會白跑一趟沒買到,水晶肉雖然帶皮卻不油膩,肉的部位 ...,2020年3月1日—...正式的名稱是臀尖肉,因為在後腿、尚頭、臀肉之間,所以才俗稱為三角肉,三角肉有皮帶肉,肉偏瘦但配著皮吃所以會有QQ的口感,有的市場也叫QQ肉, ...,2022年10月13日—胛...
台式紅燒滷肉2關鍵點讓肉軟嫩燉煮入味 | 肉肉好營養
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豬頰肉鈣含量多少?
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豬肝連鋅含量多少?
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豬大排絲胺酸(Ser)含量多少?
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豬小排丙胺酸(Ala)含量多少?
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豬後腿外腱肉廿四酸(24:0)含量多少?
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