離緣肉台語 | 肉肉好營養
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,2022年5月3日—回歸我今天要談豬里肌上層的肉,這個部位比豬頸肉軟嫩,一隻豬也是只有兩片,在「松阪肉」未炒作之前,其實更受台灣人喜歡。台語為什麼叫「離緣肉」(lī- ...,2022年5月3日—台語為什麼叫「離緣肉」(lī-iân-bah)?「離緣」在台語是離婚的意思...我在YouTube看到有台語專家說:這部位的肉太好吃了,夫妻因搶食而鬧離婚。,食材:離緣肉(台語發音,三層肉中的瘦肉部分)1片,乾絲1把(約拳投大份量)、全聯社1把59元青蔥1/3把。醃料:香菇素蠔油2匙、米酒半匙、糖半匙、黑胡椒1/4匙。做法:1.,一般豬販卻稱作離緣肉(台語)...
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離緣肉小考 | 肉肉好營養
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離緣肉~白切 | 肉肉好營養
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