軟 嫩 豬肝湯 | 肉肉好營養
![軟 嫩 豬肝湯](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
,,,2020年11月15日—煮三飯碗水(一人份),水煮到大滾之後,保持大火,倒入切好的豬肝,用湯匙翻攪一下,讓豬肝均勻受熱。只要煮20~30秒就要關火。,,2020年11月29日—報導中特別提醒,想要保有豬肝軟嫩、避免煮過頭,除了走水去腥的步驟,也要以「燜泡代替滾煮」,讓豬肝慢慢變熟,且經過燜泡的豬肝,可以省去後續料理 ...,2020年1月3日—取一大碗水,倒入些許白醋,將走水後的豬肝切成片,放入水中浸泡10至20分鐘後撈起,就能進行後續翻炒或煮湯的步驟。水跟醋的比例沒有一定,要加多少醋要 ...,
鮮嫩豬肝湯 不會材煮法簡單滑嫩鮮甜 莊師傅的廚房 | 肉肉好營養
【1mintips】這樣炒豬肝,滑嫩不柴無血水!大廚真功夫 | 肉肉好營養
啤酒醃製豬肝去腥軟化 | 肉肉好營養
簡單豬肝湯by Ryan Ma | 肉肉好營養
菠菜豬肝湯 | 肉肉好營養
豬肝煮得乾又硬?下鍋前1步驟就解決 | 肉肉好營養
豬肝軟嫩無腥味!走水後多一步,去腥完全不費力! | 肉肉好營養
麻油炒豬肝 | 肉肉好營養
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
腓力牛排廿四酸(24:0)含量多少?
腓力牛排俗稱:菲力牛排,牛柳,小里肌,腰內肉,去脂腰里肌肉,全修清去膜腰裡脊肉,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理腓力...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬頰肉十七酸(17:0)含量多少?
豬頰肉俗稱:豬舌肉,菊花肉,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理豬頰肉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬頰肉俗名:豬舌肉,菊...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬舌熱量含量多少?
豬舌俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理豬舌一般成分資訊:樣品名稱:豬舌俗名:樣品英文名稱:Pork:tongue內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
膽肝花生酸(20:0)含量多少?
膽肝俗稱:鹹豬肝,粉肝,柴肝,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理膽肝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:膽肝俗名:鹹豬肝,粉肝,...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬肝連肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
豬肝連俗稱:肝連,隔胸肉,條仔肉(橫隔肌),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理豬肝連脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬肝連...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小里肌硬脂酸(18:0)含量多少?
豬小里肌俗稱:腰內肉,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理豬小里肌脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬小里肌俗名:腰內肉樣品...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小里肌灰分含量多少?
豬小里肌俗稱:腰內肉,灰分有多少呢?本篇為大家整理豬小里肌一般成分資訊:樣品名稱:豬小里肌俗名:腰內肉樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
醃燻豬肝酪酸(4:0)含量多少?
醃燻豬肝俗稱:,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理醃燻豬肝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:醃燻豬肝俗名:樣品英文名稱:Pork:...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬肝維生素D3含量多少?
豬肝俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理豬肝維生素D資訊:樣品名稱:豬肝俗名:樣品英文名稱:Pork:liver內容物描述...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
醃燻豬肝組胺酸(His)含量多少?
醃燻豬肝俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理醃燻豬肝胺基酸組成資訊:樣品名稱:醃燻豬肝俗名:樣品英文名稱:Por...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
膽肝修正熱量含量多少?
膽肝俗稱:鹹豬肝,粉肝,柴肝,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理膽肝一般成分資訊:樣品名稱:膽肝俗名:鹹豬肝,粉肝,柴肝樣...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬舌組胺酸(His)含量多少?
豬舌俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理豬舌胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬舌俗名:樣品英文名稱:Pork:tongue內容...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小里肌α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
豬小里肌俗稱:腰內肉,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理豬小里肌維生素E資訊:樣品名稱:豬小里肌俗名:腰內肉...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小里肌鋅含量多少?
豬小里肌俗稱:腰內肉,鋅有多少呢?本篇為大家整理豬小里肌礦物質資訊:樣品名稱:豬小里肌俗名:腰內肉樣品英文名稱:Tend...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小里肌P/M/S含量多少?
豬小里肌俗稱:腰內肉,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理豬小里肌脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬小里肌俗名:腰內肉樣品英文名...