蹄膀部位 | 肉肉好營養
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,2020年1月8日—燒蹄膀」料理。你知道蹄膀指的是豬的哪一個部位嗎?蹄膀的營養價值如何?蹄膀除了紅燒之外還有哪些料理方式呢?以下這篇文章將會一次提供你最完整,2016年1月21日—蹄膀就是大腿肉,下面連結豬腳(上圖為腳庫連結豬腳),有的攤商會分開銷售,端看消費者的需求,帶有的脂肪,最好是純白色的脂肪,而且新鮮豬肉會呈現淡 ...,2021年8月24日—「腿庫(thuí-khòo)」也說「蹄膀」,指大腿後側未達臀部處,此處肥肉較多、皮較厚,多油炸後紅燒,常見筍絲腿庫、紅燒蹄膀。,2017年7月13日—蹄膀、腿庫兩個其實講的都是同一個地方,...
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