豬肝湯補血 | 肉肉好營養
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,若想要藉由補鐵來「補血」,最好的做法是從動物性食物下手,而且愈紅的肉或內臟含鐵量愈高,功效愈大。...雖然豬肝除了有很好的補血效果,也含有豐富的維生素A及D,然而, ...,1.菠菜菠菜是鐵質含量豐富的蔬菜,雖然植物性的鐵質人體吸收率較低,不過菠菜中還含有維生素C,能更加強鐵質的吸收,而且冬天的菠菜,又比夏天的菠菜多了3倍的維生素C。,2019年11月30日—一般來說,吃豬肝最需要擔心的問題,是維生素A過量。此外,如果食用過多的豬肝,也可能會攝入較多的重金屬和藥物殘留,對健康不利。所以說,吃 ...,雖然豬肝除了有很好的...
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