豬絞肉要洗嗎 | 肉肉好營養
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,2020年10月15日—眾說紛紜,有些人會直接將肉放在水龍頭下沖洗、有人會用熱水把肉洗過,也有人認為絞肉、肉絲千萬不要洗,洗了肉汁都流失,且會煮出一堆水。所以絞肉或肉絲 ...,2020年10月13日—最後一名讀餐飲科的網友指出,絞肉是可以洗的,「我們有個老師都會說用水沖一下,因為豬肉攤絞肉機上其實很髒」、「會怕的話可以另外川燙一下沒關係」。,2020年10月13日—這樣的問題對於廚房新手十分常見,網友們貼心表示,「豬肉煮全熟」、「不管甚麼肉都會先用熱水燙過」、「用米酒代替洗的步驟還能去腥味」、「放在濾網 ...,2020年2月18日...
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