蛇羹做法 | 肉肉好營養
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,,,,,,,湯料內的蛇骨、老雞及金華火腿放入沸水內,燙煮片刻,取出後沖淨,備用。·將所有湯料與20杯水同放大煲內,用大火煮至沸滾,續煲15分鐘後,改用中火熬2½至3小時,隔淨 ...,2021年11月5日—蛇羹做法.蛇羹用料簡單,湯底用上蛇骨、湯骨、火腿、老薑、雞等,後加入5-6款蛇肉、雞肉、冬菇、木耳等。湯底火喉足夠後,再打芡就完成,熬湯熬5-6 ...,2017年11月24日—做法:·1.蛇肉洗淨後用薑水汆水,瀝乾水後混合白胡椒粒蒸約10分鐘,切粒備用。·2.蝦膠依次加入蛇肉粒、木耳粒、檸檬絲,下雞粉調味拌勻後,放入馬蹄粒 ...
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蛇羹做法(下集 | 肉肉好營養
陳皮蛇羹 | 肉肉好營養
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自煮手工蛇饌 | 肉肉好營養
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