牛根蛋白質 | 肉肉好營養
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,2016年3月6日—每100克牛筋含蛋白質30.2克,脂肪0.3克;並含鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、膽固醇、碳水化合物等。3、性味歸經.甘,溫。入脾、腎經。4、牛筋的功效.益 ...,2013年1月15日—本期「食物大平反」的主角是—牛筋。牛筋不含膽固醇許多人認為牛筋是很高脂肪的食物,其實不然。牛筋是一種健康的食材,它的脂肪含量非常低。,2014年9月23日—豬腳、牛筋等食物因脂肪含量偏高,可能造成膽固醇升高或肥胖等問題,...醫院營養室主任蘇秀悅指出,膠原蛋白是存在於人體中的蛋白質,它是纖維母 ...,牛筋是附在牛蹄骨上的韌帶,分為雙管和...
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