煙燻豬肝做法 | 肉肉好營養
![煙燻豬肝做法](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
,,,,煮熟豬肝用舒肥或水煮72度40分鐘,完成後取出放涼擦乾可擦點醬油糖酒水泡30分鐘。...鍋底先鋪上錫箔,再放上煙燻料,放上蒸架,再放上水煮好的豬肝,上蓋,蓋好,蓋滿。,蒸架→把豬肝放置在蒸架上→蓋上鍋蓋煙燻30分鐘→待涼即可切片。Ps.豬肝先滷再燻,香味會特別濃厚,很適合口味較重的朋友.,,2021年5月5日—煙燻豬肝的做法?...首先將豬肝放在冷水鍋裡煮熟,再用冷水洗淨。然後將蔥、姜、花椒、大茴香、桂皮、醬油和清湯放在鍋裡,再放進豬肝煮透,撈出豬肝, ...,,台灣傳統美食,嚴選新鮮的健康豬肝,以天然香料醃漬入味,經過多...
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