煎里肌肉片 | 肉肉好營養
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,2015年2月26日—步驟·將里肌肉片清洗瀝去水份,以打肉鎚或刀背輕鎚肉片。·蒜頭去膜,清洗乾淨,以刀背輕拍破裂即可。,2018年4月2日—步驟1.將里肌肉切薄片(較快入味),用肉槌適度拍打(或用刀背),再用刀將周圍白色的筋切斷,使肉質更軟嫩。·步驟2.將有蒜泥與所有調味料拌勻,放入作法1 ...,香煎里肌排·*一杯=250ml,一大匙=15ml,一茶匙=5ml*·【做法】:·1豬里肌用刀背切一切、劃一劃。·2<調味料>加入豬里肌抓碼一下,再加入太白粉混合抓勻,醃個1~2 ...,2021年8月21日—他表示自己先前都是用刀背拍完後,再用鹽巴、白胡椒、...
嫩煎里肌豬排 | 肉肉好營養
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