滷豬皮熱量 | 肉肉好營養
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雖然將豬皮可見肥油刮除確實可減少許多油脂與熱量,但仍含有許多不可見的油脂,所以熱量也不低。目前並沒有「不含可見脂肪的豬皮」之營養成分分析,但有類似部位之營養 ...,2020年5月26日—50克豬皮熱量幾乎等於1碗飯!...彰化基督教醫院骨科醫師王偉勛提醒,古時候因為營養缺乏,因此會吃豬皮、雞皮來補充熱量、脂肪和膠原蛋白,但現代人 ...,說明:豬皮營養丰富,所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產生的熱量相差無几。据報道,豬皮還含有极丰富的膠原蛋白質, ...,2018年11月21日...
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