如何讓雞胗變軟 | 肉肉好營養
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,2021年2月7日—好啦,相信大家看完這篇文章,下次再買來生雞胗,一定知道怎麼燉了吧,只要學會這三個妙招,保證大家燉出的雞胗,也一定特別入味,口感軟爛,特別好吃。,2019年1月7日—切好花刀後,別急著醃製,我們先在碗裡加入適量的麵粉(澱粉也可以),然後用手揉搓雞胗,這樣做有兩個好處,一是麵粉(澱粉)可以吸附雞胗表面的雜質和 ...,2021年6月8日—雞胗不要再焯水了,多加這一步就會易爛很軟嫩,香辣美味·1,雞胗先清洗一遍,看是否有黃色物質需要清除,我買的是商家處理好的雞胗。·2,切點小米椒, ...,,2022年12月4日—把水煮...
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