這樣吃,最營養!血磷達標好健康! | 肉肉好營養
![這樣吃,最營養!血磷達標好健康!](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
2017年11月16日—大量研究發現,高血磷本身會加快慢性腎臟病惡化的速度,也會對心血管造成許多危害,如心血管鈣化、內皮功能失調、動脈粥狀硬化、左心室肥大等, ...
![這樣吃,最營養!血磷達標好健康!](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
每個月的抽血報告出來時,除了告知腎友他們的檢驗結果外,針對數據異常的地方,我總是扮演「食物偵探」的角色,希望能協助病人從日常飲食中找出讓他們的血鉀或血磷偏高的元兇。 劉先生是一名規則接受血液透析的中年上班族,平時工作繁忙,三餐幾乎都吃外食,常常會忘記帶鈣片出門,在外吃飯時自然也就沒有搭配鈣片一起服用。每次看月抽血報告時,劉先生的血磷值總是在 6 mg/dL以上、有時甚至還會出現 7或 8字頭。 這天,查房看報告時,劉先生的血磷數值一如往常的出現紅字。 還沒等我開口唸他是不是又忘了吃鈣片,他便迫不及待地問我:「我已經有照醫師之前的建議,把鈣片分裝成好多小包以便隨身攜帶,這個月我每餐都有記得配鈣片吃,怎麼磷還是那麼高?」努力付出卻沒有得到預期收穫,劉先生很沮喪。 為什麼會高血磷? 我們可從一天的飲食中攝取到 800~1500毫克的磷,取平均數約 1200毫克來說好了,主要透過小腸吸收至血液中供身體所需,如產生能量、骨質新生、協助細胞內訊號傳遞、提供細胞膜、DNA或RNA的合成原料等,最後有 800毫克的磷由腎臟負責移除至尿液中,剩下的 400毫克則由糞便排出。 幾乎所有的食物都含有磷,尤其是那些富含蛋白質的豆、魚、肉、蛋等食物,都是高磷的食物攝取來源。若腎功能正常,儘管從日常飲食中吃進大量的磷離子,透過腎臟的調控,最後還是可以從尿液排出,以將血磷維持在正常範圍內。 當腎絲球過濾率低於 25~40 ml/min,通常是慢性腎臟病第四期或第五期時,腎臟無法繼續維持磷的清除與平衡,尿液的排磷量低於飲食中攝入的磷離子量,吃進來多、排出去少,導致過多的磷離子累積在體內,抽血檢驗時就可能發現有高血磷的情況。 高血磷會出現什麼症狀? 在慢性腎臟病第四期、第五期但尚未進入透析階段時,高濃度的血磷會和血中的鈣結合,使得血鈣偏低,容易出現抽筋、嚴重者甚至會有心律不整的情形。 高血磷也會刺激副甲狀腺大量分泌副甲狀腺素,造成次發性副甲狀腺機能亢進(secondary hyperparthyroidism),長時間的持續刺激,甚至會讓副...
腎臟病人不可不知~高血磷的飲食策略 | 肉肉好營養
什麼是高血磷? | 肉肉好營養
腎臟病人容易出現高血磷症營養師教你怎麼健康低磷飲食! | 肉肉好營養
高血磷飲食限磷 | 肉肉好營養
8大類高磷食物最傷腎!控制血磷減緩腎功能衰退,跟著醫師 ... | 肉肉好營養
血磷太高了! 為何控制磷的攝取重要? | 肉肉好營養
為何洗腎病患有高血磷 | 肉肉好營養
因為腎臟衰竭磷無法排泄,便會造成高 | 肉肉好營養
這樣吃,最營養!血磷達標好健康! | 肉肉好營養
健康網》長期高血磷恐奪命腎友必學這5招降低磷含量 | 肉肉好營養
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
里肌肉平均值磷含量多少?
里肌肉平均值俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理里肌肉平均值礦物質資訊:樣品名稱:里肌肉平均值俗名:樣品英文名稱:內容...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
板腱磷含量多少?
板腱俗稱:板腱牛排;白蘭地牛排;上肩胛脊底肌,磷有多少呢?本篇為大家整理板腱礦物質資訊:樣品名稱:板腱俗名:板腱牛排;...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬肚磷含量多少?
豬肚俗稱:豬胃,磷有多少呢?本篇為大家整理豬肚礦物質資訊:樣品名稱:豬肚俗名:豬胃樣品英文名稱:Pork:stomach內容物描...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬骨湯平均值鉀含量多少?
豬骨湯平均值俗稱:高湯,鉀有多少呢?本篇為大家整理豬骨湯平均值礦物質資訊:樣品名稱:豬骨湯平均值俗名:高湯樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
醃燻豬肝鉀含量多少?
醃燻豬肝俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理醃燻豬肝礦物質資訊:樣品名稱:醃燻豬肝俗名:樣品英文名稱:Pork:liver,pickl...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬血鉀含量多少?
豬血俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理豬血礦物質資訊:樣品名稱:豬血俗名:樣品英文名稱:Pork:blood內容物描述:生,混...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬血磷含量多少?
豬血俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理豬血礦物質資訊:樣品名稱:豬血俗名:樣品英文名稱:Pork:blood內容物描述:生,混...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬下肩肉磷含量多少?
豬下肩肉俗稱:前腿肉,磷有多少呢?本篇為大家整理豬下肩肉礦物質資訊:樣品名稱:豬下肩肉俗名:前腿肉樣品英文名稱:Pork...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬後腿肉磷含量多少?
豬後腿肉俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理豬後腿肉礦物質資訊:樣品名稱:豬後腿肉俗名:樣品英文名稱:Pork:hindleg;ham...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
雞排(土雞)磷含量多少?
雞排(土雞)俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理雞排(土雞)礦物質資訊:樣品名稱:雞排(土雞)俗名:樣品英文名稱:Chickencut...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬腎糖質總量含量多少?
豬腎俗稱:腰子,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理豬腎糖質分析資訊:樣品名稱:豬腎俗名:腰子樣品英文名稱:Pork:kidney...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
鵝胸肉飽和脂肪含量多少?
鵝胸肉俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理鵝胸肉一般成分資訊:樣品名稱:鵝胸肉俗名:樣品英文名稱:Goose:brcastha...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
雞心(肉雞)磷含量多少?
雞心(肉雞)俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理雞心(肉雞)礦物質資訊:樣品名稱:雞心(肉雞)俗名:樣品英文名稱:Chicken:he...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬肝鉀含量多少?
豬肝俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理豬肝礦物質資訊:樣品名稱:豬肝俗名:樣品英文名稱:Pork:liver內容物描述:生,豬...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
鵝腿肉磷含量多少?
鵝腿肉俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理鵝腿肉礦物質資訊:樣品名稱:鵝腿肉俗名:樣品英文名稱:Goose:wholelegs內容物...