吃膩雞胸肉了?這幾種肉類一樣讓你每天都能補充滿滿蛋白質! | 肉肉好營養
![吃膩雞胸肉了?這幾種肉類一樣讓你每天都能補充滿滿蛋白質!](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
2020年3月12日—豬里肌經常會以是油炸的方式料理成炸豬排,在日式餐廳可以說非常的常見,這個部位的肉油脂較少,可以讓你在攝取上避開過多的脂肪及膽固醇,可別小看了 ...
![吃膩雞胸肉了?這幾種肉類一樣讓你每天都能補充滿滿蛋白質!](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
想要補充蛋白質增肌,卻又覺得每天都吃雞胸肉有點膩?以下小編推薦這幾種富含「高蛋白」的肉類食物,讓你增肌食補選擇更多元,不用再抱著雞胸肉狂嗑猛吃!
▲ Photo Source[1]
豬肉一提到豬肉,大家往往會聯想到三層肉/五花肉或是滿滿油光的豬皮,一看到厚厚的脂肪就避之唯恐不及,其實只要選對部位,豬肉就會是非常優秀的蛋白質來源,甚至可以與雞胸肉一較高低!
▲ Photo Source[2]
豬里肌肉豬里肌經常會以是油炸的方式料理成炸豬排,在日式餐廳可以說非常的常見,這個部位的肉油脂較少,可以讓你在攝取上避開過多的脂肪及膽固醇,可別小看了豬里肌肉的蛋白質含量,100克的里肌肉可是含有26克!
▲ Photo Source[3]
牛肉
說起牛肉的美味,相信不少肉食愛好者光用想像得就已經垂涎三尺,牛肉不只是非常優質的蛋白質來源,更富含了肌酸(creatine)、鉀、鋅、鎂等礦物質及維生素B,能夠幫助提升你的運動表現、促進肌肉合成。
腰內肉(菲力)菲力來自於牛隻的腰部位置,其中所含有的油脂量非常的少,多為瘦肉。菲力也是牛肉中最嫩的部位,在口感上可以說是無可挑剔。由於每頭牛身上只能獲得非常少的菲力牛肉量,因此價格通常較為昂貴,在每100克的菲力牛肉中也含有26克的蛋白質。
▲ Photo Source[4]
牛腱肉牛腱是牛隻小腿位置的肌肉,因為活動量大,該部位的肌肉纖維較多、脂肪含量較少,不論是拿來滷牛腱或是做成紅酒燉牛肉都是不錯的...
你的肌肉量決定你活多久_透視疾病 | 肉肉好營養
減肥只能吃雞胸肉?豬肉「選對部位」熱量更低教你3招煮出好 ... | 肉肉好營養
豬小里肌 | 肉肉好營養
一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位 | 肉肉好營養
碳水化合物與營養成分 | 肉肉好營養
豬肉各部位熱量分析表 | 肉肉好營養
吃膩雞胸肉了?這幾種肉類一樣讓你每天都能補充滿滿蛋白質! | 肉肉好營養
豬大里肌 | 肉肉好營養
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬絞肉(90%瘦肉率)胱胺酸(Cys)含量多少?
豬絞肉(90%瘦肉率)俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理豬絞肉(90%瘦肉率)胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬絞肉(90%...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
滷牛筋維生素B1含量多少?
滷牛筋俗稱:滷蹄筋,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理滷牛筋維生素B群&C資訊:樣品名稱:滷牛筋俗名:滷蹄筋樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
里肌肉(肉雞)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
里肌肉(肉雞)俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理里肌肉(肉雞)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:里肌肉(肉雞)俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬肝連苯丙胺酸(Phe)含量多少?
豬肝連俗稱:肝連,隔胸肉,條仔肉(橫隔肌),苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理豬肝連胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬肝連...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小排維生素C含量多少?
豬小排俗稱:里肌小排,肋小排,肋骨排,維生素C有多少呢?本篇為大家整理豬小排維生素B群&C資訊:樣品名稱:豬小排俗名:里肌...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
牛五花肉火鍋片硬脂酸(18:0)含量多少?
牛五花肉火鍋片俗稱:,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理牛五花肉火鍋片脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛五花肉火鍋片俗名...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬下肩肉胱胺酸(Cys)含量多少?
豬下肩肉俗稱:前腿肉,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理豬下肩肉胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬下肩肉俗名:前腿肉樣品...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小排維生素B2含量多少?
豬小排俗稱:里肌小排,肋小排,肋骨排,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理豬小排維生素B群&C資訊:樣品名稱:豬小排俗名:里...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬後腳廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
豬後腳俗稱:豬腳,豬蹄,長腳,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理豬後腳脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬後腳俗名:豬腳...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
鵝胸肉飽和脂肪含量多少?
鵝胸肉俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理鵝胸肉一般成分資訊:樣品名稱:鵝胸肉俗名:樣品英文名稱:Goose:brcastha...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小排維生素B1含量多少?
豬小排俗稱:里肌小排,肋小排,肋骨排,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理豬小排維生素B群&C資訊:樣品名稱:豬小排俗名:里...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬小排組胺酸(His)含量多少?
豬小排俗稱:里肌小排,肋小排,肋骨排,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理豬小排胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬小排俗名:...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬帶皮腹脇肉鈣含量多少?
豬帶皮腹脇肉俗稱:帶皮五花肉,帶皮三層肉,鈣有多少呢?本篇為大家整理豬帶皮腹脇肉礦物質資訊:樣品名稱:豬帶皮腹脇肉俗...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
豬絞肉(90%瘦肉率)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
豬絞肉(90%瘦肉率)俗稱:,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理豬絞肉(90%瘦肉率)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬絞肉...
![](https://i.imgur.com/2JMb5U2.jpg)
腓力牛排α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
腓力牛排俗稱:菲力牛排,牛柳,小里肌,腰內肉,去脂腰里肌肉,全修清去膜腰裡脊肉,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整...