黃金鴕鳥 | 肉肉好營養
為鴕鳥菲力、沙朗、腱肉、腩肉等整塊肉修整下來之不規則肉塊所絞碎的肉,...元,貨到付款不加收手續費,滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔!)。
詳情◎鴕鳥絞肉為鴕鳥菲力、沙朗、腱肉、腩肉等修整肉絞碎而成,口感比牛絞肉、豬絞肉還要好吃。來自彰化的鴕鳥採放牧飼養,自然生長,吃牧草不打抗生素,肉質不緊迫。脂肪低,鋅含量是蜆的17倍,且蛋白質比一般肉品高,鐵質含量是牛肉的1.3倍,乃最健康的紅肉。鴕鳥絞肉口感豐富美味,非常適合作為替代牛絞肉或豬絞肉的料理,用於燉滷、煎、火烤、自製餡料都適合,如西式鴕鳥漢堡排、鴕鳥紅燒獅子頭等。 ◎規格:一包為200公克,為急速冷凍真空包裝。 ◎烹調說明:適合做煎漢堡排或滷成肉燥、獅子頭、水餃餡等等,作法類似牛肉碎肉、豬肉碎肉、雞肉碎肉。 ◎運費計算:低溫宅配運費為190元,貨到付款不加收手續費,滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔!)。
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鴕鳥腱肉(需秤重) 鴕鳥絞肉鴕鳥菲力鴕鳥沙朗鴕鳥腩肉有心肉舖子 | 肉肉好營養
含筋比例較高,口感似牛腱肉,適合作紅燒、滷、燉湯、醉酒。富含膠質,口感Q軟。 · 鴕鳥腱跟牛腱料理方法一樣,可以比照牛肉麵做成風味獨特的鴕鳥肉麵。 · 鴕腱肉滷過後切片 ... Read More
鴕腱肉的熱量及營養成分 | 肉肉好營養
食品狀態或料理方式. 生,鴕鳥其他肉部位,冷凍產品,混合均勻打碎. 不是您要的結果嗎?試試看: 鴕鳥沙朗肉排 鴕鳥菲力肉排. 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之 ... Read More
台灣區人工飼養鴕鳥協會 | 肉肉好營養
三)其他肉類. 1.鴕腩、鴕腱肉:為含筋比例較高的肉塊,似牛腩、牛腱肉,適合作紅燒、滷、燉湯或做為加工製品。富含膠質,口感Q軟。 2.修整肉:是指修清肉塊(包括上等 ... Read More
鴕鳥肉(不同部位)的特性與醃製方法 | 肉肉好營養
三)其他肉類. 1.鴕腩、鴕腱肉:為含筋比例較高的肉塊,似牛腩、牛腱肉,適合作紅燒、滷、燉湯或做為加工製品。富含膠質,口感Q軟。 2.修整肉:是指修清肉塊(包括上等 ... Read More
鴕鳥肉專賣店.鴕鳥肉腱肉鴕腱肉媲美牛腱子!膠原蛋白駝鳥腱子 ... | 肉肉好營養
每隻鳥的鴕腱肉重約3.3公斤,屬於小腿肌肉,位於外、中、內腿肉下方,以肌腱相連於腓骨及脛跗骨,為 ... 本公司其他特定活動及優惠,需依該優惠條件是否適用團購條件。 Read More
黃金鴕鳥 | 肉肉好營養
為鴕鳥菲力、沙朗、腱肉、腩肉等整塊肉修整下來之不規則肉塊所絞碎的肉, ... 元,貨到付款不加收手續費,滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔!)。 Read More
鴕腱肉麩胺酸(Glu)含量多少? – 肉肉好營養 | 肉肉好營養
俗名:屈肌,伸肌; 樣品英文名稱:Ostrich: shank; 內容物描述:生,鴕鳥其他肉部位,冷凍產品,混合均勻打碎; 分析項:-麩 ... Read More
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鴕腱肉俗稱:屈肌,伸肌,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理鴕腱肉其他資訊:樣品名稱:鴕腱肉俗名:屈肌,伸肌樣品英文名稱:...
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