豬肩骨湯維生素B12含量多少? | 肉肉好營養
- 樣品名稱:豬肩骨湯
- 俗名:高湯
- 樣品英文名稱:Pork stock
- 內容物描述:熟,736g肩骨以2L沸水燙洗2分鐘,再以3L沸水熬煮4小時,最後定量至2L.
- 分析項:-維生素B12
- 含量單位:ug
- 每100克含量:0.05
- 樣本數:1
- 標準差:
- 每單位含量:
- 每單位重:0.0克
- 每單位重含量:0.05
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