牛去骨肩胛小排亞麻油酸(18 | 肉肉好營養
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商品介紹:. 從帶骨牛小排去除其第6、7根肋骨之精肉部份(不包含第八根肋骨)。肉內筋膜與油花交錯,但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋),肉厚且柔嫩,肉色鮮紅,肉質 ... Read More
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肩小排牛小排差別有哪些?4種差異帶你輕鬆挑選! | 肉肉好營養
2021年9月17日 — 肩小排是位於牛隻的下肩胛位置,在腱子部的上方,靠近1~5節肋骨附近;而牛小排位於牛隻的肋脊部,在第6至第8根肋骨之間,有帶骨與去骨兩種形式。 Read More
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