豬肩胛肉酪酸(4:0)含量多少? | 肉肉好營養
- 樣品名稱:豬肩胛肉
- 俗名:胛心肉
- 樣品英文名稱:Boston butt; Boston butt and picnic shoulder; Pork shoulder; Pork: forefeet
- 內容物描述:生,豬肩胛部位,去皮及骨,混合均勻打碎
- 分析項:9-酪酸(4:0)
- 含量單位:mg
- 每100克含量:0
- 樣本數:3
- 標準差:
- 每單位含量:
- 每單位重:571.0克
- 每單位重含量:0
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